Gà nướng xôi sầu riêng
Hình ảnh
Hình ảnh

Gà nướng xôi sầu riêng

VCCA

Gà được ướp với hành tiêu ớt muối cả bên trong và bên ngoài rồi được nướng với võ trái sầu riêng phơi khô để ám mùi khởi sầu riêng Gạo nếp ngâm 8 tiếng trộn hạt điều cho chút muối vào hấp chín tiếp tục cho cơm sầu riêng đã trộn với chút đường vào xới đều cho thêm nước cốt dừa rồi lấy xuống Cho gà ra mẹt kèm xôi nóng chấm muối ớt

Yêu thích

Chia sẻ

Đăng ký kênh

Nguyên liệu chính

• Nguyên liệu

  • Gà ta thả vườn đ1.20 dtv-1
  • Gạo Nếp500.00 dtv-2
  • Nước cốt dừa50.00 dtv-2
  • Hành Tím30.00 dtv-2
  • Gừng30.00 dtv-2
  • Ớt20.00 dtv-2

• Gia vị

  • hạt điều100.00 dtv-2
  • Muối5.00 dtv-2
  • Đường20.00 dtv-2
  • Rượu30.00
Các bước chế biến
  • Gà sau khi làm sạch ướp gia vị 30 cho thấm đem nướng cùng vỏ trái sầu riêng phơi khô Gạo nếp hạt điều hấp chín cho sầu riêng và cốt dừa vào hấp thêm 10 phút Món này dùng nóng

Tags:

Nộm da trâuMón ngon Việt NamTây Bắc
Share this post:

Khách hàng nhận xét

Đánh giá trung bình

0/5
0 đánh giá

Sắp xếp theo

Không có đánh giá nào