Ngày 28/05/2025, tại Văn phòng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA), ông Lã Quốc Khánh – Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký VCCA đã có buổi làm việc với ông Lê Nguyễn Hoàn Long – Chủ tịch Chi hội Siêu Đầu bếp Việt Nam (VNMCA) trực thuộc Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) cùng các chuyên viên ẩm thực đến từ Chi hội. Tại buổi làm việc, hai bên cùng nhìn lại những hoạt động nổi bật trong 6 tháng đầu năm và thống nhất một số định hướng trọng tâm cho thời gian tới, đặc biệt trong các lĩnh vực chuyên môn, tổ chức nhân sự và đồng hành cùng các chương trình lớn của VCCA. Từ khi thành lập (10/2024), VNMCA đã có nhiều nỗ lực đáng ghi nhận, nổi bật là chuỗi hội thảo chuyên môn cùng Lee Kum Kee tổ chức tại các thành phố lớn: Hải Phòng (29/10 và 13/12/2024), Đà Nẵng (13/11/2024), Hà Nội (11/12/2024); Tọa đàm về nghệ thuật bảo quản và fusion cuisine (29/05/2025)…

Bên cạnh đó là các hoạt động cộng đồng giàu ý nghĩa như chương trình “Cho đi là còn mãi” (01–05/2025), Lễ hội Gói bánh chưng tặng các gia đình khó khăn đón Tết, trao quà và phần ăn tại phiên chợ 0 đồng ở xã Kiến Tường, Long An… Những hoạt động này đã góp phần khẳng định năng lực chuyên môn và lan tỏa sâu rộng giá trị nhân văn của nghề bếp. VCCA ghi nhận và khuyến khích VNMCA tiếp tục phát huy thế mạnh, chủ động phối hợp cùng Văn phòng và các đơn vị thành viên, đóng góp vào hệ sinh thái ẩm thực chuyên nghiệp, bền vững. Trong quý III & IV/2025, VNMCA sẽ triển khai nhiều hoạt động tiêu biểu như: Chương trình “Món ngon cùng Lee Kum Kee” tại Hà Nội và Hải Phòng (tháng 12), tham dự cuộc thi Ẩm thực Quốc tế tại Singapore (08/2025), sự kiện kỷ niệm 1 năm thành lập Chi hội (10/2025) và các chương trình đồng hành cùng sinh viên ngành F&B. Với tinh thần chủ động và định hướng rõ ràng, Chi hội VNMCA tiếp tục khẳng định vai trò là lực lượng chuyên môn nòng cốt, góp phần xây dựng cộng đồng ẩm thực Việt Nam chuyên nghiệp – bản sắc – hội nhập.